Durante la jornada de este jueves, y mediante una alianza estratégica de la Escuela de Pastelería del Sindicato de Pasteleros de la provincia y la comuna de Villa La Bolsa, se llevó adelante un Seminario de Pastelería en el SUM. 

En esta primera etapa los cupos eran limitados, y estuvieron completos a pocas horas de anunciar el curso que no tuvo ningún costo para las participantes 

Las y los profesionales enseñaron a hacer huevos de pascua, rosca y bombones ante un público atento que no dejó de tomar nota a ninguno de los secretos de José Noriega y Hugo Romero, quienes con gran entrega llevaron adelante este taller.

Al finalizar se les entregó el certificado de concurrencia y la jefa comunal Verónica Diedrich explicó que esto fue el puntapié inicial de una serie de cursos que se harán de la mano de los pasteleros.