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title: "Curso de \"Manipulación de Alimentos\""
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description: "¡Vivimos la segunda parte!"
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date_published: "2025-02-14T00:12:00-03:00"
date_modified: "2025-03-04T00:13:56-03:00"
author_name: "Comuna Villa La Bolsa"
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# Curso de "Manipulación de Alimentos"

![CVLB - La Comuna - FEED - Capac Bromat - 13-02-2025](/download/multimedia.normal.bc6a3c6bb24d06c4.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)![CVLB - La Comuna - FEED - Capac Bromat - 14-02-2025](/download/multimedia.normal.b2c82cdf1a0b0bb3.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

Estimado Vecino/a: compartimos con vos lo que fue la segunda y última parte del Curso de Manipulación Segura de Alimentos. Con carnet habilitante de alcance Nacional; el cual además posee una validez de 3 años.

🪪 Este carnet reemplaza la tradicional Libreta Sanitaria o de Salud a Nivel Nacional, Provincial y Comunal, por la modificación del Art. Nº 21 del Código Alimentario Argentino Ley Nacional Nº 18.284 (C.A.A.).

⚠️ Este Carnet comienza a ser incluido entre los requisitos obligatorios de habilitación comercios y del personal que: elaboren, fraccionen, transporten, almacenen, comercialicen, expendan, alimentos y/o sus materias primas.

🍕🍔🧀 Deben tramitarlo todo personal y titulares de comercios que elaboren y/o comercialicen alimentos, cuenta con una validez Nacional y por 3 (tres) años y para poder obtenerlo es necesario: realizar una capacitación de 7 (siete) horas, divididas en 2 (dos) jornadas. Además de aprobar una evaluación teórica de los contenidos conceptuales del curso desarrollado.

📲 Para consultas se puede comunicar por WhatsApp al (3547) 305740 o al e-mail comunavillalabolsaoficial@gmail.com

💪 ¡Felicitamos a cada participante!

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